CUOCO Candidati ora

Calimera (LE)
Tiziano Pastry
Full time

Figura fondamentale per la realizzazione e l’offerta dei raffinati e originali piatti studiati da Tiziano Pastry. Le risorse da inserire nella nostra cucina hanno il compito principale di gestire e curare in modo impeccabile la preparazione e l’impiattamento delle nostre delizie!

Precisione, velocità ed attenzione alle esigenze della clientela sono caratteristiche che ti contraddistinguono? Hai maturato un elevato standing e capacità nella realizzazione di piatti tradizionali e della cultura asiatica? Allora sei nel posto giusto! Ricerchiamo un Cuoco e Sushiman per implementare la nostra realtà ristorativa, focalizzata sulla promozione di materie prime di elevata qualità e di vere e proprie esperienze sensoriali.

La persona che vogliamo incontrare si distinguerà per le sue capacità di preparazione e presentazione dei piatti accuratamente selezionali.

La risorsa si occuperà di:

  • Curare la preparazione delle pietanze;
  • Ricercare piatti originali curati e raffinati;
  • Gestire tutte le fasi di preparazione (per la preparazione sushi: pulire, tagliare e sfilettare il pesce, cuocere il riso per sushi, occuparsi della preparazione di Hosomaki e Futomaki).

 

Offriamo regolare contratto di lavoro a tempo determinato con reali prospettive di inserimento in azienda e costante formazione tecnica e personale. Inquadramento previsto dal CCNL di riferimento e livello retributivo da valutare in base all'esperienza del candidato.

Il candidato dovrà essere in possesso dei seguenti requisiti:


  • stato di disoccupazione e pronta disponibilità all'impiego
  • residenza in zone limitrofe alla città di Calimera (o comunque in provincia di Lecce)
  • possesso di patente B
  • esperienza nella medesima mansione oggetto della ricerca
  • conoscenza ingredienti e metodi di cottura

Disponibilità oraria: full-time

Livello di istruzione: diploma di scuola secondaria di I e/o II livello; diploma di scuola alberghiera

Mansioni: cucinare, gestire gli approvvigionamenti e le scorte alimentari, tenere in ordine la cucina, curare menù e originalità dei piatti.

 

L'annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D.lgs. 198/2006. Per candidarsi alla posizione è necessario compilare il format sottostante ed allegare il proprio curriculum vitae in formato europeo.


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Modulo candidatura

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